Anno: 2016

La Gazzera, il Lambro e il tempo che passa

Il sito inquinato della Gazzera si trova sulla riva destra del Lambro, in Comune di Cerro al Lambro, dove ignoti inquinatori sversarono per anni melme acide e scorie petrolifere pari a una quantità stimata di 110mila tonnellate. Credo di aver sentito parlare della Gazzera negli anni ’80, quando organizzando la campagna Lambro per il WWF …

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L’erba, le pecore e la scoperta dell’acqua calda

Prendi una pecora, portala in città e il gioco è fatto. Nella speranza che non si avveri mai il futurista quadro animale del romanzo “Ma gli androidi sognano le pecore elettriche?” meglio noto come Blade Runner*, leggo con piacere che a Ferrara hanno scoperto l’acqua calda. E’ un modo di dire per dire che hanno …

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Il buon mattino si vede dal croissant

La recente petizione contro l’uso alimentare dell’olio di palma e la presa di posizione di alcune aziende produttrici di dolciumi che hanno deciso di eliminarlo dalle proprie ricette, dà spunto per alcune riflessioni che vorrei condividere. La prima, lampante, è che i consumatori hanno il potere. In una società globalizzata e basata sul consumo, chi …

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Tra geografia, ambiente e archeologia, con il Lodigiano nel cuore

Vi è già capitato di sfogliare un libro di storia locale e scoprire che le origini del vostro comune risalgono al 1200 o poco più in là? Vi è già successo di risalire indietro nella storia fino alle origini romane del vostro borgo e di chiedervi “ma cosa c’era nel Lodigiano prima dei Romani?” Se …

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Altro che pane preistorico!

Si è da poco conclusa a Firenze la mostra sulla più antica farina mai ritrovata. L’evento, organizzato dall’Istituto Italiano di Preistoria e Protostoria, approfondiva gli aspetti dell’alimentazione umana nel Paleolitico superiore, illustrando i risultati degli studi compiuti sui reperti del ritrovamento archeologico del Bilancino presso il Mugello, in Toscana, scavato negli anni ’90. Il ritrovamento …

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